Schokolade zum Lesen und Hören
Weil uns Schokolade so gut schmeckt, gibt es auch ein großes Angebot an Literatur über die braune Süßigkeit. Und damit nicht genug: es gibt auch bereits „Schokolade für die Ohren“. Aber immer der Reihe nach, denn hier kommen zunächst vier Bücher für „Schokoholiker“:
Hanne Bahra und Johann Scheibner haben in diesem Jahr ihr Buch „Süßes Berlin“ veröffentlicht. Das 128 Seiten dicke Buch informiert über die süßen Adressen der deutschen Hauptstadt. Es werden alle Genusstempel für Schokoladenfreunde beschrieben – das reicht von bekannten Ketten bis hin zu ausgefallenen Coffee Bars. Neben schönen Fotos findet man außerdem genaue Adressen und eine Stadtkarte zur besseren Orientierung.
Wer exklusive Schokolade bevorzugt, der ist ein Fan von Pralinen. Damit man sich die exquisiten Meisterwerke jedoch nicht immer teuer kaufen muss, hat der Pralinenclub eine Art Anleitung zur Pralinenherstellung veröffentlicht. Zu den 64 Seiten Rezepten und Tipps rund um die Pralinenproduktion gibt es bei dem Buch „Feinste Pralinen“ auch ein Abtropfgitter und drei Pralinengabeln gratis. So können Hobbyköche und Feinschmecker gleich ihre eigene Pralinenmanufaktur eröffnen.
„Kakao & Schokolade“ – so nennt sich das 140 Seiten dicke Buch der Fachsparte Schokolade vom Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie. Informationen rund um die Welt des Kakaos und der Schokolade werden hier eindrucksvoll erläutert und dargestellt. Z.B. gibt es allerlei über Herkunft und Qualität von Schokolade - man soll ja schließlich wissen, was man isst.
Ebenfalls viele Informationen rund um das Thema Schokolade bietet das Buch „Schokolade – Geschichte, Geschäft und Genuss“ von Hartmut Roder. Im Mittelpunkt steht hier immer wieder die Bremer, bzw. die Deutsche Schokoladengeschichte.
Und wer nicht so gerne lesen möchte, sondern lieber mit den Ohren genießt, für den ist diese CD wahrscheinlich besser geeignet: „Schokolade für die Ohren“ nennt sich die Musik-CD, die 2006 veröffentlicht wurde. Die Autoren versprechen ihre Hörer mit schokoladigen Geschichten in eine sinnliche Welt der Speise der Götter zu entführen. Das Motto: Mit allen Sinnen genießen!